St. Patrick's Day - Informações e Curiosidades

Quinta-Feira agora, dia 17 de março, é St. Patrick’s Day (Dia de São Patrício), que é o santo católico padroeiro da Irlanda. A celebração é famosa na Irlanda, Inglaterra e em países de língua inglesa, porém tem crescido bastante aqui no Brasil também, Bares e Pubs aproveitam essa data para venderem as famosas cervejas verdes.




São Patrício foi fundamental para a cristianização da Irlanda se tornando um dos padroeiros católicos do país, país que tem a cor verde como sua marca, por isso as cervejas verdes e as vestimentas com essa cor. Durante a comemoração as pessoas saem pelas ruas vestindo roupas verdes em uma longa caminhada, podendo ser comparado ao Carnaval aqui no Brasil, dadas as devidas proporções.


A cerveja foi associada a esta comemoração por uma iniciativa do governo da Irlanda, com o intuito de atrair mais turistas para o país durante o mês de março, antes os pubs tinham que fechar nesta data, hoje em dia é o dia que eles mais faturam. 


A data fica bem no meio da quaresma, onde os católicos mais vigilantes passam por jejuns e diversas privações, como não consumir bebidas alcoólicas, porém a instituição católica abriu uma exceção neste dia, permitindo o consumo, se tornando um dia de alívio podendo ceder para festas, comidas e bebidas.



Outras Curiosidades:

• 17 de março é feriado oficial na Irlanda;
• Nos outros países como Inglaterra, Estados Unidos, Canadá, Austrália apesar das grandes comemorações, não é feriado oficial por lá;
• O dia 17 de março é o suposto dia da morte de São Patrício;
• Um dos símbolos dessa celebração é o trevo de 3 folhas, St. Patrick usava trevos para explicar a Santíssima Trindade (Deus, Filho e Espírito Santo) aos irlandeses;
• A grande patrocinadora desse evento é a cerveja Guiness, cerveja preta de Dublin, famosa em todo mundo;
• Para que a cerveja fique verde é adicionado corante alimentar e não ervas, folhas ou algum outro ingrediente como alguns pensam;
• Para colorir basta pingar algumas gotas de corante alimentar (Sem sabor e sem cheiro) no fundo do copo e despeja a cerveja no copo deixando que ela se misture sozinha;

Para quem não quer tomar as cervejas verdes tradicionais, pois podem pegar simplesmente qualquer cerveja e adicionar corante, seguem algumas das marcas Irlandesas mais famosas e que produzem cervejas de ótima qualidade:

Guiness Draught– Cerveja preta mais consumida na Irlanda

Murphy’s Irish Stout – Cerveja parecida com a Guiness, com sabor torrado e seco.

Murphy’s Irish Red – Uma alternativa para quem não gosta das Irish Stout, de cor avermelhada e com sabor amargo característico do estilo Red Ale.

Harp Lager – Representante do estilo Lager no país, estilo mais próximo do que o brasileiro está acostumado.

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