Breja da Semana #5 - Hoegaarden Wit Blanche

Ótima cerveja de trigo do tipo Witbier, leve e muito agradável de tomar. Uma cerveja de trigo original da Bélgica ótima sugestão para quem quer conhecer novos tipos de cervejas (cervejas especiais) sem ser radical na mudança de sabor em relação as cervejas populares. 



Cervejas de Trigo/Witbier
Cervejas de trigo são  as minhas favoritas, desde que experimentei pela primeira vez , me agradou bastante. Combinam com o frio, com o calor e harmoniza com diversas comidas. Não penso duas vezes em pedir uma. No caso da Hoeggarden Wit Blanche é uma cerveja do estilo Witbier, que são cervejas de trigo com alguma especiaria em sua fórmula, neste caso laranja e coentro.

Para identifica as cervejas de trigo basta encontrar nos rótulos as palavras:

• Cerveja de Trigo (Português)
• Weather beer (Inglês)
• Weiss Bier (Alemão)
• WitBier (Holandês) -  Apesar de significar Cerveja de Trigo também, o nome Witbier começou a ser utilizado para identificar esse estilo onde é adicionado alguma especiaria na fórmula. 

Hoegaarden Wit Blanche

Vi bastante a cerveja Hoegaarden para vender, porém nunca tive a oportunidade de tomar, recentemente resolvi comprar uma para experimentar.  Hoegaarden Wit Blanche é uma cerveja da Bélgica do estilo Witbier, com laranja e coentro em sua composição, bastante leve e refrescante, com  4,9% de teor alcoólico. Me agradou muito, saborosa sem exageros e sabor equilibrado.  


Marca que pertence ao grupo AB Inbev,  importada parao Brasil pela Ambev. Por ser uma cerveja importada o custo é um pouco elevado principalmente com o valor do dólar alto em relação ao real. Encontrei em um supermercado do Grande Abc/SP, uma garrafa de 330ml por R$ 9,90 ou seja,  R$ 3,00 / 100ml, não é nenhum absurdo, mas já foge da casa dos R$ 2 e pouco que encontramos nas cervejas nacionais.

Conclusão
Gostei bastante dessa cerveja, ótima opção para quem está começando a experimentar cervejas especiais, já começa a sentir sabores um pouco diferentes das populares, porém sem ser uma mudança radical. Para quem já aprecia cervejas especiais também é uma ótima escolha por ser uma cerveja de qualidade e uma ótima opção entre as Witbier.

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