Breja da Semana #1 - Baden Baden 1999

A cerveja escolhida para a primeira edição do "Breja da Semana" foi a Baden Baden 1999, conheça um pouco mais sobre ela.

No quadro "Breja da Semana" irei trazer algumas sugestões e opiniões pessoais sobre cervejas que experimentei e aconselho aos leitores, para quando tiverem a oportunidade também experimentarem. Vou procurar não entrar em tantos detalhes técnicos, deixando os textos mais breves, assim acredito que os artigos não serão cansativos de ler. Deixe seu comentário abaixo sobre a cerveja escolhida e sugestões para as próximas edições.

Escolhi começar este quadro com a Baden Baden 1999, pois foi uma das primeiras cervejas especiais que experimentei e ela foi responsável por eu começar a me interessar por cervejas "diferentes" fugindo um pouco das populares.

Aconselho esta cerveja para quem está começando a se interessar por cervejas especiais, pois já é possível perceber sabores diferentes do que está acostumado, porém não é tão radical como outras que demoram um pouco mais para o paladar se acostumar. Para quem já está aprecia cervejas especiais também é uma ótima opção caso ainda não tenha experimentado.

Esta cerveja traz o ano de 1999 como seu nome, ano em que foi fundada a cervejaria Baden Baden de Campos do Jordão/SP.

É uma cerveja puro malte forte escura, tipo Bitter Ale, de coloração avermelhada, encorpada e levemente amarga, o teor alcoólico é de 6,0%. Conforme indicação no próprio rótulo ela combina com o consumo de carnes vermelhas, especialmente carneiro, peixes fritos e queijos como gorgonzola e parmesão. Quando não consumida sozinha para sentir o gosto sem outras influências, eu particularmente gosto de consumir com carnes vermelhas, até mesmo em um churrasco acredito ser uma boa pedida.

O preço dela é bom em comparação com outras cervejas especiais, comprei uma recentemente (Fevereiro 2016) em um supermercado por R$ 13,90 na garrafa de 600 ml, ou seja , R$2,3167/ 100 ml* .Este é o preço médio que encontro as cervejas da Baden Baden nos supermercados do Grande ABC e São Paulo. Caso em sua região seja outro valor deixe um comentário.

*Leia o artigo "R$/ 100 ml" para entender melhor o que significa e o motivo de utilizar essa medida.

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